バーベキューの主役といえば、なんといっても肉！
肉をお腹いっぱい食べたい！バーベキューの準備の中でも肉を準備する事は一大イベントといえます。
そんな時、肉をどこで買ったらいいのか迷う事もあるでしょう。
コストコの会員であれば、迷わずコストコで買おうと思うかもしれません。
でも、みんながコストコの会員なわけではなく、どこで買うのかわからない・・・なんてことも。
スーパーに行けば肉はあるけれど、何か物足りない気がしますよね。
そこで、この記事ではバーベキューの肉はどこで買うのがいいのか解説します。
バーベキューでは欠かせない肉はどれを選ぶ？
ひと言で肉といっても牛肉、豚肉、鶏肉とありますし、また肉の部位も様々ですよね。バーベキューで食べる肉はどんなものがあるでしょうか。
焼き肉
一般的に頭に思い浮かぶのは、牛肉を焼いて焼肉のタレをつけて食べる焼肉ではないでしょうか。
バーベキューで焼肉をする場合は、肉をスーパーで買うことも可能です。
バーベキューに参加する人数にはよりますが、10人くらいまでのバーベキューなら、スーパーで何とかなりそうです。
ただ、大きなスーパーでも焼肉用の肉が必ずたくさん置いてあるとも限らないので、スーパーに入荷することを確認したり、午前中に買いに行くことが必要になります。
また、10人以上の人数になると、スーパーでは心もとなくなりますので、精肉店で購入されるのがいいと思います。
精肉店では、数日前に「何キロの肉が欲しい」とお願いしておくと入荷しておいてくれます。
豚肉や鶏肉を使う場合も同じで、必要な量が多い時はスーパーでは足りなくなる可能性もあるので、精肉店でお願いするようにしましょう。
ステーキ
バーベキューで食べる肉でステーキを焼く方もいるでしょう。
ステーキ肉はスーパーでも置いてありますが、焼肉用の肉に比べると数が少なく、たくさん買うことができない場合が考えられます。
ですので、ステーキを焼く場合は精肉店で購入される方が確実です。
その場合も骨付きの肉がいいのか、何センチの分厚さに切るのかなど注文に応じてくれます。
サムギョプサル
豚肉が好きな方は、焼肉といっても、韓国風の焼肉サムギョプサルがおすすめです。
サムギョプサルとは厚切りにした豚の三枚肉を焼いて、サンチュやエゴマの葉で巻いて食べます。
豚の三枚肉は脂が多いので、好まない人が多いかもしれませんが、バーベキューで網で焼くと余分な脂が落ちるため食べやすくなります。
味付けをせずに焼いて、焼き上がってから塩やごま油を付けてサンチュとエゴマの葉に巻きます。
その際にキムチや韓国味噌などをつけて食べてもおいしいですよ。
大容量のサムギョプサル用の三枚肉は、一般のスーパーではあまり置いていないので、やはり精肉店に行って購入するのが良いです。
バーベキュー用の肉はどこで買う？
バーベキュー用の肉は精肉店で買うのがオススメだよと書きましたが、具体的にどこで買うのが良いのかというと、商店街などにある精肉店でも大丈夫です。
またコストコの会員の方でしたらコストコで買うことができますね。
商店街の精肉店ではなく、お肉の専門店もあります。私が住んでいる東京や神奈川では「肉のハナマサ」が有名です。
そして、業務スーパーでも大量の肉を購入出来ます。
でも、買い物に行く時間がない！買い物に行くのは面倒くさい！大量の肉を持って帰るのが重い！という方は、迷わずネット通販で購入しましょう。
ここまでは、とにかく大量の肉を買いたい時は、近所のスーパーではなくて、精肉店や肉の専門店で買えるよ！と説明してきました。
次は、同じバーベキューの肉でも、仲間に驚いてもらえるような「すごい肉」はどこで買えるのかを見ていきましょう。
しかも、その肉が安く買えたら、あなたは「いい仕事をした」とほめてもらえるかもしれませんね。
安くて映える肉はどこで買える？
バーベキューで肉の担当になったあなたは、どこかで人数分の肉を調達しなければいけません。
先に書いたように、焼き肉・ステーキ、サムギョプサル用の肉などを精肉店などで購入することで、役割を果たせるでしょう。
でも、仲間に「おぉ、すごい！」と驚いてもらえるような肉を買えるところがあるんです。
それは【ミートガイ】というお肉の通販専門店です。
オーストラリア産牧草牛サーロインステーキがまさかの1000円！！
— お肉の通販専門店【ミートガイ】Meat Guy (@TheMeatGuy) July 14, 2023
広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフは赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
外側の脂身が焼くことにより溶け出しジューシーになります！… pic.twitter.com/oziqk2Zc7w
ミートガイが取り扱っているお肉は牛肉、豚肉、鶏肉だけに限らず、ラム肉・カンガルー肉・ワニ肉・七面鳥など、普段食べられない、精肉店でも置いていないような種類の肉まであり、外国人にも大変人気があるということです。
ステーキや骨付き肉は当然のこと、ソーセージやハンバーグ、ミートパイなども取り扱いがあります。
バーベキューセットの取り扱いもあるので、あれこれ肉を選ばなくても、人数に合わせたバーベキューセットを買うことができます。
ミートガイ公式ホームページを見ればその魅力が分かってもらえると思いますし、写真映えがする肉の取り扱いもあるので、バーベキューは盛り上がること間違いないですよ！
バーベキューの肉はどこで買うのまとめ
以上「バーベキューの肉はどこで買う？コストコ以外で安くて映える肉はどれ？」をお届けしました。
バーベキューで食べる肉は、なぜあんなに美味しいんでしょうね。
みんなと一緒に食べるから、空の下で開放的な気分で食べるから、色々あるとは思いますが、せっかく食べるなら記憶に残るような肉を選ぶというのも面白いですよね。
個人的には、ワニ肉がめちゃくちゃ気になります・・・。
