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ワニ肉の食べ方と食べれるところ!味・値段をまとめました

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グルメ

バラエティー番組などで、たまに紹介されることもあるワニ肉ですが、実は世界的にワニ肉は高級食材として親しまれている食材です。

見た目はグロテスクなところもありますが、おいしいと言う評判も耳にします。

ここでは、ワニ肉の食べられるところは東京や大阪ではどこにあるのか、その食べ方・味・値段等についてまとめました。

自宅でワニ肉を食べれるのかも気になるところですが、ワニ肉は通販で購入することができるんです!

自宅バーベキューなどで挑戦してみても、意表をついて話のネタになりそうです。

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ワニ肉の食べ方

日本のスーパーではまず見ないワニ肉ですが、世界的には食べられる国も多いということです。

とは言え、日本ではほとんど見ることがなく、食べたことのない方がほとんどだと思います。

ワニ肉は高タンパク低カロリー、そして低脂肪と言われていて、お肉としては優秀なお肉ですよね。

また、ワニ肉にはコラーゲンがたくさん含まれていたり、生活習慣病を予防すると言われているオメガ3系脂肪酸も含まれているので、女性にもとっても嬉しいお肉なんですよ。

疲労回復や貧血予防、免疫機能を高めるなど様々な効果が期待され、注目されているお肉の1つでもあります。

お店では、わにのステーキや串焼き、天ぷらなどが提供されていることが多いようです。淡白な味であっさりと食べられるので、ワニ、肉だと言われなければ気づかず食べてしまうのではないでしょうか。

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ワニ肉の味

ただどんなに栄養価が高くても美味しくなければ食べられませんよね。

その気になる味なのですが、テレビのバラエティー番組などで食べた方がよくおっしゃっていると思うのですが、鶏の胸肉に似ています。

そして臭みがないので、調理しやすい素材なのです。

ステーキや串焼き、天ぷらなどが主な調理方法だとすると、食材さえ手に入れば自宅でも簡単に作れそうですよね。

ワニ肉を手に入れるためにはどうすればいいかというと、通販で購入するのが1番良いです。

スーパーやデパートなどではまず手に入らないので、取り扱っている通販で購入してください。

また「ミートガイ」というお肉専門店の公式サイトでワニ肉だけでなく珍しいお肉を買うことができます。

珍しいお肉に興味がある方や、バーベキューなどでたくさんのお肉がを手に入れたい方は、ミートガイを利用するのが良さそうです。

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ワニ肉の値段

ワニ肉の値段がいくらなのかというのも見当がつかない方が多いと思います。

ワニ肉は、先に紹介したミートガイというお肉専門店の公式サイトで購入することができます。

また楽天やアマゾンでも購入することができますが、楽天やアマゾンでも取り扱っているのはミートガイのお肉であることが多いです。

では、その値段はと言うと

ワニ肉手羽・・・3,000円台

ワニ肉ブロック・・・100グラム当たり1,000円位

※送料などは含んでいません

ミートガイは実店舗がなく、オンラインでの購入のみとなります。

送料は本州、四国は980円、北海道、九州は1,150円、沖縄は1,750円がかかります。これは、楽天やAmazonでも同じくかかります。

ミートガイ公式サイトからは、一度にまとめて購入すると送料は1回分しかかかりません。

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ワニ肉の食べれるところはどこ?

実はワニ肉を食べれるところは、東京や大阪に意外と多くあります。

ジビエ料理としては割ととメジャーなお肉なので、ジビエ料理を扱っているお店では食べられる確率が高くなります。

いくつか紹介しますので、参考になさってくださいね。

獣肉酒家 米とサーカス 渋谷パルコ店

◆住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

◆TEL:050-5456-3236

◆営業時間:
ランチ 月〜日・祝日:12:00~16:00
ディナー 月〜日・祝日:17:00~22:30

◆定休日:なし

ワニ汁1080円、ワニの煮干しラーメン1380円、ワニの天ぷらなどがメニューとしてあります。

ワニ以外にも鹿や猪・熊・ダチョウ・カエルなどの食材も豊富で、珍しいお肉を食べたい方におすすめです。

お肉以外にも昆虫食もありますので、挑戦したい方にぴったりですね。

聚福楼 (ジュ フク ロウ)

◆住所:東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル 4F

◆TEL:050-5589-4498

◆営業時間:11:00~23:30

◆定休日:なし

テレビや雑誌でたびたび取り上げられるお店です。

ウサギの丸焼きや羊の焼き物、ワニ足焼きなどの珍しいお肉の他にも、ホタテや牡蠣、エビなどのお馴染みの食材も豊富な本格中華店です。

ズーガンズー 渋谷店 

◆住所:東京都渋谷区渋谷2-9-11 青山シティビル B1F

◆TEL:050-5570-5529

◆営業時間:17:00~23:00(LO22:00)

◆定休日:日曜・祝日

オーストラリア、ニュージーランドワインの専門レストランで、オージービーフやラムチョップ、ワニ、カンガルーなどのお肉が食べられます。

ワニ肉はオーストラリア産のワニの串焼き990円となってます。

その他、ワニとカンガルーの串焼きとワニの足を丸ごとローストしたワイルドプレートが人気です。

珍しいお肉が食べられない方も、パスタやリゾットもありますので安心してくださいね。

ラムと豪州ジビエバル プラスアルファキッチン

◆住所:東京都江東区門前仲町1-12-8 ミナミビル1F

◆TEL:050-5594-8730

◆営業時間:
ランチ 11:40~14:00(L.O.13:30)※平日のみ
ディナー 18:00~翌24:30(L.O.23:30)※土日祝は17:00~

◆定休日:不定休

ラム、カンガルー、ワニ、エゾシカ、猪、だちょう、クマなどが食べられるバルです。

お店のオススメは「豪州オールスター盛り」で、ラムやカンガルー・ワニ肉かたっぷりのった盛り合わせで、ほとんどの方が注文されるそうですよ。

ワニ肉料理は、焼き物と揚げ物で提供され、想像を遥かに超えるおいしさだということです。

八女小町 なんさん通り店

◆住所:大阪府大阪市中央区難波千日前13-16 KSなんばビル1F

◆TEL:050-5596-8698

◆営業時間:
月曜~金曜・祝前日 17:00~23:30
土日祝 12:00~23:30

◆定休日:なし

焼き鳥がメインの居酒屋ですが、メニューの中にワニ肉があります。

ワニの炙り、ワニのタン炙り、ワニの唐揚げ(各1,078円)の3種類が提供されています。ワニ肉を食べてみたいけれども少し味見だけしてみたい方にはおすすめです。

ワニの炙りは淡白で身が締まっていて食べ応えがあり、ワニの唐揚げは炙りよりジューシーだったとの口コミもあり、なかなか評判のようです。

pit master VAMOS (ピットマスターバモス)

◆住所:大阪府大阪市福島区福島8-1-1

◆TEL:050-5592-1909

◆営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)

◆定休日:不定休

アウトドアな空間で、バーベキューやビアガーデンも楽しめるお店です。

通常のバーベキュー用のお肉や、タコス、パスタなどのメニューとともにワニの手(1,999円)というメニューがあります。

ミートガイドや楽天・Amazonでも買えるワニの手をそのままをローストしたもので、挑戦すれば宴会の人気者になるに違いありません。

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ワニ肉の食べ方と食べれるところのまとめ

以上「ワニ肉の食べ方と食べれるところ!味・値段をまとめました」をお届けしました。

通常では、あまりお目にかかれないワニ肉ですが、楽天やアマゾンでも気軽に買えることにびっくりですね。

売られているのもワニそのままの手なので、ちょっと笑えます。

ミートガイを利用すれば、バーベキューなどをする時に購入するたくさんのお肉と一緒にお肉を購入することもでき、バーベキューで盛り上がること間違いないと思います。

少々グロテスクですが、写真に撮ってSNSにアップすると話題になるかも。

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